Un Restaurant Bio dans un écrin de verdure

Au sein d’une bastide ancienne le restaurant surplombe le lac du moulin neuf, il est idéal pour pause gourmande en pleine nature, les pieds dans l’eau, dans un cadre calme et verdoyant. Tout juste refait à neuf l’ambiance est contemporaine et s’allie au charme des vieilles pierres et de la cheminée. La terrasse chaleureuse permet une pause ensoleillée à la belle saison. L’offre de restauration se veut cosmopolite et accessible à toutes bourses et à toutes les envies, elle célèbre la biodiversité et la richesse du terroir local. Eco-responsable, les produits frais, de saison, de proximité, en bio et en commerce équitable sont privilégiés. Promotion de la bio-diversité et découvertes de nouvelles saveurs, ingrédients et richesse nature et territoire (quand – de 30 plantes fournissent 95 % de l’alimentation mondiale). La thématique bien-être est également portée par une mise en avant de produits associés à la fraîcheur et à l’équilibre alimentaire.

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Séminaires & Incentives

Nous vous proposons des formules clés en main et des menus adaptés à vos séminaires d'entreprise jusqu'à 150 pers : Journée d'études, pause séminaire, séminaire résidentiel, séminaire semi-résidentiel...

Mariages

Notre chef vous propose des menus adaptés à votre budget et vos envies. Sur place découvrez aussi notre salle de réception avec vue panoramique sur le lac et office Traiteur pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes.

Réunions Familiales/Cousinade

Vous souhaitez vous réunir et n'avez que très peu de temps pour organisez votre événement ? Nous vous proposons des formules de restauration adaptés et vous offrons la possibilité de réserver aussi l'hébergement de votre famille.

Séjours entre amis

Vous souhaitez organiser un séjour entre amis ou simplement un repas de retrouvaille? Nous vous proposons des formules clés en main par personne qui vous facilite l'organisation de votre évenement.

Baptême/Anniversaire

Vous souhaitez organiser un Bapteme ou un anniversaire ? Nous nous chargeons de tout en vous proposons des menus de qualité sans dépasser votre budget.

Clubs & Associations

Vous souhaitez organiser un repas ou un séjour pour vos membres? Dites nous vos impératifs et nous vous proposerons des prestations adaptés à vos budgets et vos envies.

Séjours Sportifs

Vous souhaitez une prestations clés en main avec des menus adaptés pour les sportifs ? Contactez nous et simplifiez vous la vie.

Christophe Pinel

Chef de Cuisine

Brice Daverton

Second de Cuisine

Clémént Paboeuf

Chef de Rang

Sophie

Chef de Rang

Maude Rezig

Responsable de Salle